TALLER PARTICIPATIVO · FULL DAY
LA RUTA del FUEGO
Domina 5 equipos parrilleros desde la práctica.
- 21 de noviembre - San Isidro
5 h 30 min
De práctica
5 equipos
Parrilleros
13 recetas
Para aprender
Una jornada. Todo el fuego.
Un taller 100% práctico para aprender a manejar cinco equipos preparando entradas, fondos, guarniciones y postre.
TODO INCLUIDO
No tienes que traer nada, solo las ganas de aprender.
No tienes que traer nada, solo las ganas de aprender.
Una ruta en tres tiempos.
Conoce la carta de la experiencia
01 / ENTRADA
- Mini hamburguesas artesanales
- Brochetas de entraña
- Matambrito al kamado
- Costilla St. Louis al kamado con salsa búfalo o barbecue
02 / FONDO
- Costilla de res
- Picaña importada
- Bife ancho importado
- Panceta en caja china sazonada con rub seco
03 / POSTRE
- Ranfañote
Cortesía: tabla de quesos acompañada de una copa de vino
Guarniciones: puré de papa gratinado; ensalada fresca con tocino, crutones, choclo, lechuga, espinaca y aliño
Cremas: chimichurri parrillero y crema de rocoto
Cinco equipos. Nuevas posibilidades.
Parrilla argentina
Parrilla abierta
Parrilla con tapa cilíndrica
Kamado de 23 pulgadas
Caja china
Tu inversión
Invierte en conocimiento, potencia tu talento y crea oportunidades.
PRECIO PREVENTA
Válido hasta el 12 de noviembre
- PRÓXIMA FECHA · 21 DE NOVIEMBRE
Yape · Plin · Transferencia · Tarjeta
Tu siguiente paso empieza en el fuego.
ESCUELA DE PARRILLEROS EDP